A RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó sürgősségi riasztórendszer, amelynek létrehozását a 178/2002/EK rendelet írta elő. A rendszer működésének lényege, hogy tagállamok haladéktalanul jelentik az Európai Bizottságnak az élelmiszerekből és takarmányokból származó, az emberi egészséget közvetve vagy közvetlenül érintő veszélyeket. A rendszer kiterjed a tagállamokra, a Bizottságra és a Hatóságra (Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság). A tagállamok, a Bizottság és a Hatóság mindegyike a hálózat egyik tagját kapcsolattartással bízza meg. A hálózat működtetéséért az Európai Bizottság felelős.

Amennyiben a hálózat valamelyik tagja élelmiszerekből és takarmányokból eredő, az emberi egészséget veszélyeztető, súlyos, közvetlen vagy közvetett kockázatról szerez tudomást, ezt az információt a sürgősségi riasztórendszer keretében haladéktalanul jelenti az Európai Bizottságnak, az pedig továbbítja az információt a hálózat tagjainak.

Az Európai Unió az elővigyázatosság elve alapján, de tudományos alapon hozza meg élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos döntéseit. Az Európai Bizottság munkáját és a jogszabály-alkotási folyamatot az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (European Food Safety Agency, EFSA) szaktanácsokkal segíti.

Magyarország Kormánya az élelmiszer- és takarmánybiztonság területén szakmai döntés-előkészítő, véleményező, javaslattevő, információs, koordináló, az Európai Unió központi szerveivel és a tagállamok élelmiszer-biztonsági szerveivel kapcsolattartást végző szervezetként a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatalt [66/2003. (V. 15.) Korm. rendelet], hozta létre, amely egyúttal a RASFF rendszer kizárólagos hazai kapcsolattartási pontja.

« vissza az archívumhoz